waar ze de organisch gekweekte bloemen van gebruiken
Dat resulteert in Champagnes die niet alleen indrukwekkend zijn bij release
De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd
De wijn rijpt vervolgens in een combinatie van grote oude Fuder-vaten en roestvrij staal
spanning en een heel duidelijke link naar hun terroir
François Cotat - Sancerre "Les Monts Damnés" 2024 Ribera del Duero waar ze de organisch gekweekteID: Herkomst: Chavignol, Sancerre, Loire, Frankrijk Appellatie: Sancerre AOC Druivenras: 100% Sauvignon Blanc Alcoholpercentage: ca. 13. 0% Stijl: Krachtig, messcherp, mineraal en zeer intens Bewaarpotentieel: Nu tot 2040+ Sancerre Les Monts Damns 2024 van Franois Cotat komt van een van de meest iconische en steile terroirs van Sancerre. De wijn is intens en geconcentreerd, met aromas van citruszeste, witte perzik, rijpe kruisbes en subtiele tropische