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Deux variétés de canne à sucre
il garde les notes végétales de son terroir d’origine
C’est aussi un superbe ingrédient de marinade pour les Viandes Blanches : frottez-en abondamment un carré de porc fermier bien piqué d’ail
Prélude est un rhum monovariétal 100 % canne à sucre rouge
Arômes de mûres sauvages écrasées comme du cacao
Munjebel Rouge 2014 Caviar Deux variétés de canne àMunjebel Rouge 2014, Frank Cornelissen Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et aromatique, portant en lui tout le croquant du fruit mr, avec un ct pinotant et une robe translucide clatante. Il est issu de plusieurs parcelles, notamment de celles dont proviennent les plus grands crus de lazienda (Zottorinoto, Feudo di Mezzo Porcaria, Pontale Palino), et de vignes spcialement consacres ce cru :
