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travaillée avec patience et respect
avec une touche légèrement caramélisée
caramel et cacao
Dans un bol de céréales
un fromage
Vinaigre balsamique de dattes Mazafati – 3 ans en fût de chêne Taille:600 ml travaillée avec patience et respectUn vinaigre pas comme les autres, vieilli pendant 3 ans dans des fts de chne, partir de dattes Mazafati mres. Ce processus de maturation donne un vinaigre quilibr et lgant. En bouche, on dcouvre dabord une acidit franche, suivie dune douceur ronde et boise, avec une touche lgrement caramlise. Rsultat : un got original, chaleureux, avec une belle profondeur naturelle. Comment l'utiliser Sur une salade, sans huile : un simple filet suffit pour rveiller
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