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ha regalato una concentrazione zuccherina e un'ampiezza aromatica fuori dal comune
accompagna divinamente fritture di pesce
quasi materico
rappresenta la massima espressione del territorio
coltivati in biodinamica (spesso con l'uso del cavallo)
Rosso Monte di Grazia 2013 75 cl ha regalato una concentrazione zuccherinaVino rosso di grande personalit e struttura, nato da una viticoltura eroica e manuale. Al naso emergono note di frutti scuri, spezie, sottobosco ed erbe mediterranee. In bocca intenso, avvolgente e persistente, con tannini maturi e una chiusura lunga e sapida. Ideale per piatti ricchi, selvaggina e formaggi stagionati.
