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Da servire leggermente fresco (14-15°C) con pollame nobile
che racconta l'abbraccio unico tra la potenza del vulcano e il respiro del mare Ionio
Il naso è travolgente e nitido: salvia fresca
ma osa anche in abbinamenti salati come formaggi caprini freschi o cucina asiatica speziata
perfetto per accompagnare ragù di cinghiale
Saumur Champigny La Marginale Domaine des Roches Neuves 2020 75 cl Da servire leggermente fresco (14-15°C)Saumur Champigny La Marginale Domaine des Roches Neuves, vino rosso naturale di grande eleganza ed evoluzione. Profondo e armonico, con aromi di frutta matura, spezie e mineralit persistente.
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