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Al taglio la fetta è compatta
stagionato 30 mesi
è ottimo tagliato sottile e abbinato con un filo di olio e qualche scaglietta di parmigiano reggiano
Vengono prodotte con carni di puro suino
La carne viene legata in una rete per conferirle la tipica forma arrotondata e sapientemente cotta al forno
Parmigiano Reggiano - 40 Mesi ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Al taglio la fetta èIl re dei formaggi, stagionato 40 mesi, ottimo sia da grattugiare, sia da mangiare.
US$ 72.00
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