Holstein holand - Costata Taglio:1000 gr Difficile da individuare se non

Difficile da individuare se non da mani esperte

di maiali di pura razza iberica

Il gusto è deciso e intenso

in particolare ciliegie e lamponi

Perfetta per una grigliata  tra amici

Holstein holand - Costata Taglio:1000 gr Difficile da individuare se nonLa Holstein una razza frisona di origine olandese, prevalentemente da latte ma con una ottima produzione di carne, che risulta tenera, succosa e dal gusto molto beefy. Presenta una buona marezzatura, che contribuisce alla sua succosit e alla distribuzione uniforme del grasso nel tessuto muscolare. Gli animali Holstein vengono allevati con unattenzione particolare allalimentazione. La loro dieta si basa principalmente su erbe foraggere leguminose e