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Il vino durante il suo affinamento di 1 anno acquisisce profumi e aromi che portano una certa complessità
crostate e dessert cremosi come panna cotta e crème brûlée
Vinificazione: vinificazione tradizionale con prolungata con macerazione sulle bucce
Ampio bouquet di frutti rossi ben maturi
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne la complessità e la profondità aromatica
Sinfonia Rosato Merlot Ticino DOC 75 CL Toscana Il vino durante il suoSINFONIA ROSE 2021 10 mesi in Barriques bordolesi nuove Colore Rosa corallo Profumo Molto intenso e con una buona persistenza. Note fruttate che richiamano alla pesca e al melone si combinano con dei sentori floreali delicati. La parte di legno molto delicata e ben integrata Sapore Caldo, con una bella intensit di corpo, e al contempo fresco. Rotondo, con buona sapidit, intenso e persistente. Vino armonico e complesso. Abbinamento Aperitivo. Con
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