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Dopo la vendemmia in agosto
Sorì non è un semplice liquore: è un brindisi al pragmatismo rurale
e Pauline: Tenuta Foresta è ospitata in un ecosistema di boschi
fondamentale tassello: è la fonte principale di cui l’acetaia si approvvigionerà per il suo aceto
quando il vino viene imbottigliato e fatto riposare ancora qualche mese
Bramaterra DOC "Gervasio" 2019 - 75cl Valfaccenda Dopo la vendemmia in agostoDa piccoli appezzamenti di circa 40 anni nei comuni di Sostegno e Casa del Bosco in Provincia di Biella, nasce questo vino dell'Alto Piemonte. Splendida espressione di quest'area cos vocata, il Coste della Sesia Rosso fratello di Leandro, ma presenta una struttura pi complessa. Il suolo di questa zona caratterizzato da sabbie e rocce di origine vulcanica dove il Nebbiolo (localmente conosciuto come "Spanna") trova un microclima ideale. Nonostante il
