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Specifiche tecniche
che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato
15% Durezza lama 55-57 HRC
7 cm Lunghezza totale 27
Finalmente un kit semplice da usare per avere sempre coltelli perfetti che tagliano come rasoi
Coltello per disossare in acciaio inossidabile damascato pietra Specifiche tecnicheCostello da disosso Questo particolare coltello dalla lama flessibile e di piccole dimensioni perfetto per disossare la carne. la lama in acciaio INOX ti permette di avere un coltello affilato e resistente alla ruggine. Il manico rivettato stato realizzato in legno di ciliegio, lavorato per dare un effetto invecchiato e lucido. Perfetto per disossare pollo e piccoli animali La lama flessi bile permette di avere molta precisione durante il lavoro Il
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