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L’invecchiamento 12 anni in barriques di Limousin
Al naso fresco e minerale con richiami alla frutta a pasta bianca e fiori di campo con una piacevole nota di scorza di agrumi
Al naso agrumi
Al naso dietro un velo di torba molto gentile
Creata da grano selezionato della Borgogna unito all’acqua di sorgente
Legrand-Latour Eocene Brut Nature V18 Champagne Francia SERAFINI & VIDOTTO L’invecchiamento 12 anni in barriquesTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 11,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier 75%, Chardonnay 25% Affinamento: 11 mesi in legno, 20 mesi sui lieviti in bottiglia. Descrizione: Colore paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso aromi di frutta matura, suggestioni di nocciolina, purea di mela rossa, pietra, note di cenere, felce, tutto su sfondo di lieviti. Al palato netta impronta minerale e gioca
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