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blend di vigneti
Si percepisce il legno
può essere considerato un grande vino da meditazione dove emergono sapori eccezionali dati dalla fermentazione in bottiglia con elevata attitudine all’invecchiamentoideale per aperitivi
Grazie alla struttura tannica è adatto all’invecchiamento
L'uva viene diraspata e poi pigiata in cantina
Tomini al Tartufo tartufo blend di vignetiDalla migliore tradizione di Alba e delle Langhe, proponiamo questo prodotto estremamente classico ma stuzzicante. Il tomino stagionato e prodotto con latte vaccino, viene conservato con olio di oliva insaporito con tartufo. Ingredienti: Tomino (latte, sale, caglio), olio di oliva, tartufo (tuber aestivum), aroma.
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