Per generazioni lo zenzero ha messo il fuoco nel cibo asiatico
fresco e di stupefacente eleganza
con frutta secca di nocciole e mandorle
troviamo accenni di zenzero speziato derivata da una parte dell’invecchiamento che avviene in botti di rovere vergine
Consigliamo la nostra Tonic Water con i gin più tradizionali a base di agrumi e London dry
LIQUORE IOVEM 70CL posate Per generazioni lo zenzero haIovem un curioso nettare viola creato con 6 ingredienti (miele, mosto di vino, zenzero, limone e spezie, il sesto segreto) dallo studio della fermentazione del miele, che in passato era alla base della produzione di una bevanda rituale consumata durante le feste religiose, probabilmente lidromele, ottenuto proprio dalla fermentazione del miele e molto diffuso in epoca greca. Era chiamato anche Ambrosia, e si riteneva fosse la chiave per limmortalit.