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ginepro e menta di montagna
complesso e armonioso
Dopo la fermentazione in tini di legno
strutturato e avvolgente
offre un aroma delicato
Donaji Ensamble Mezcal 70 cl Rum ginepro e menta di montagnaIl Donaji Ensamble Mezcal 70 cl si distingue per essere un ensamble, ovvero una combinazione di diverse variet di agave, selezionate con cura per creare un profilo aromatico ricco e complesso. Le variet di agave utilizzate possono includere Espadn, Tobal o altre variet selvatiche, raccolte e lavorate a mano dai maestri mezcaleros per ottenere un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Al naso, presenta un bouquet aromatico intenso e
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