TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne, guide du patissier-traiteurの詳細情報
Traité de pâtisserie moderne, guide du patissier-traiteur。Amazon.com: Traité de patisserie moderne guide du patissier。Amazon.com: Traité de patisserie moderne guide du patissier。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Amazon.com: Traité de patisserie moderne guide du patissier。ASTRANCE LIVRE DE CUISINE Pascal Barbot。The Lord of the Rings(指輪物語)完全版 ハードカバー。アストル・ピアソラ ブエノスアイレスのマリア ボーカルスコア。洋書 the splendid sansevieria。Usborne シリーズ 洋書